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本文目录

1. 鳕鱼的做大全好吃做法
2. 鳕鱼块做法家常做法
3. 鳕鱼做法家常做法

鳕鱼的好吃做法

好吃做法是煮鳕鱼因为鳕鱼肉质细嫩，煮熟后既保持了鱼肉的常好吃鳕鲜美又不失嫩软，而且煮的做法过程中容易搭配各种调料香料 ，口感更好。家常煮鳕鱼的好吃做法有很多种，比较简单的视频方法是洗净鳕鱼后放入锅中，加入适量水和料酒
 ，鳕鱼再加入一些姜片和葱段提味，煮至水沸腾后转小火煮约10分钟 ，最后加入适量盐和醋即可 
。也可以加入其他的调料来搭配，如花椒 
、八角等 。

鳕鱼块做法家常做法

食材：鳕鱼500克，白糖3汤匙 ，番茄酱3汤匙 ，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，胡椒粉1汤匙 ，淀粉适量

做法：

1.将鳕鱼清洗干净之后，切成小块，然后放入汤盆 ，加入少许食盐，加入2糖醋料酒，加入1汤匙胡椒粉 ，然后抓匀腌制入味 ，

2.再起宽油 ，油温6成热时，将腌制好的鳕鱼块，裹上一层薄薄的淀粉
，然后放入油锅中 ，炸熟至金黄酥脆，然后捞出控油 ！

3.再起锅，放入少许食盐，加入3汤匙白糖 ，加入3汤匙番茄酱
，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油 ，加入1汤匙淀粉，再加入1碗清水，边煮边搅动，煮至糖醋汁浓稠，然后倒入鳕鱼块
，翻炒均匀即可出锅 ！

鳕鱼做法家常做法

准备食材如下 ：鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙 ，大葱1段 ，生姜1块，红椒1根 ，蒸鱼豉油适量

具体做法如下：将葱姜 、辣椒切成丝，放到水里泡着 ，鳕鱼块清洗干净
，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹上少许食盐，摆入盘中 ，放入一半的葱姜辣椒丝，然后放入蒸锅，大火蒸8分钟
，蒸好之后，倒掉蒸鱼的汤汁，夹掉葱姜辣椒丝
，然后淋入适量的蒸鱼豉油，再放上新鲜的葱姜辣椒丝 ，用热油爆香即可！

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