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主料 ，猪里脊肉2oo克 ，大全大全切细丝挂上玉米淀粉芡备用 。家常家常
白麻菇300克摘洗干净 ，窍门开水稍烫一下捞出来控水备用 。香菇香菇
盐4克 ，菇汤菇汤胡椒面2克，做法做法做法做法味极鲜酱油3克 ，白糖2克。葱花4克 。
起锅烧油 ，爆香葱花，下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色 ，下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟，再淋上味极鲜酱油翻锅即可 。
主料:
杏鲍菇150克
香菇20克
草菇15克
海鲜菇30克
口蘑30克
辅料:
细香葱1根 、胡椒粉1/2茶匙 、食盐1/2茶匙 、水适量 。
做法:
步骤1
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小 。
步骤2
葱切末 ，姜切丝 ，蒜切片；锅里热油 ，爆香姜和蒜 。
步骤3
放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水 。
步骤4
大火烧开 ，小火炖30分钟；调入胡椒粉。
步骤5
调入适量盐 ，出锅前撒上葱花即可 。
热锅倒油 ，油烧热了 ，将切沫的葱段倒入油锅里煸炒 ，炒出葱香味 。
倒入香菇和火腿肠下去翻炒 。
倒入适量的清水下去 ，盖上锅盖 ，煮一小会。
水煮开了 ，将腌制好的瘦肉用手抓撒放入锅里煮 ，煮到沸腾了。
加入盐 、少许的鸡精下去调一下味道 ，撒点香葱下去 ，就可以起锅了 。
喝起来非常的鲜 。
喜欢吃香菇的话 ，一定要试试这道汤 ，鲜美又快手.
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